最近北京40℃的高温天气频繁出现

今儿咱们夏日寻冰凉

(资料图片仅供参考)

北京胡同里带“冰”字的地名

您知道几个呢？

您听我慢慢道来

现代人热了

可以用电风扇、用空调

您有没有想过古代人

怎么防暑降温呢？ 您可千万别小瞧古人

人家的方法既天然又环保

那就是用“冰”

现如今您在地图软件里输入“冰窖”

立马能搜出不少地名

什么冰窖胡同，冰窖斜街，冰窖厂等等

但是这些冰窖也分“三六九等”

刚开始冰窖被皇家垄断

有官窖、府窖

到了民国时期才慢慢普及开来

冰窖，除了屯冰

您知道它还有没有另外的功能呢？

还真有，就是——保鲜！

比如说德胜门冰窖

失去皇家订单后

冰窖自谋出路

德胜门那一带原本是蔬果集散地

冰窖就是一个天然大冰箱

于是就被卖蔬果的老板租下来

又兴盛了几十年

希望大家在炎炎夏日

都能找到属于自己的那份清凉

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